Орехи кешью

--------------------------------------------------------------------------------

Ингредиенты:

сливочное масло

соль, черный перец, молотый красный перец

растительное масло

Способ приготовления:

Орехи кешью обжарить в большом количестве масла (горя-его, но не дымящегося). Когда они станут золотистыми, снять со сковороды шумовкой и выложить на блюдо. Добавить немного сливочного масла, чеснок, соль, перец и толченый красный перец, после чего хорошо перемешать.