Тайский салат с курицей и грушей

САЛАТЫ С МЯСОМ ИЛИ КУРИЦЕЙ

Ингридиенты:

1 китайская груша, 1 куриная грудка-гриль, 1 моток рисовой лапши, 1 луковичка, 1 зубчик чеснока, соевый соус, кинза, сахар, соль, подсолнечное масло

Приготовление:

1. моток рисовой лапши разрезать на 2 части, отварить 3 мин., облить холодной водой, промыть. лапшу можно купить в корейских лавочках.

2. грушу очистить, нарезать крупно. грудку нарезать кусочками примерно такого же размера. луковицу нарезать полукольцами. чеснок пропустить через чеснокодавку. все смешать, добавить лапшу.

3. смешать 1 ст.л. темного соевого соуса с 1 ст.л. уксуса, добавить 1/2 ч.л. сахара и 3 ст.л растительного масла. заправить этой смесью салат, посыпать кинзой.