Я уже заблаговременно не сомневалась, что в этом Свежем году нам не станет хватать 2-х вещей: кино "Ирония участи либо с нетяжелым паром" и салата Оливье. Подозрение, естесственно же, оправдалось.
А относительно вопроса тайской кухни - тут нас ожидало мина замедленного воздействия, детонирующая всё активнее с любым днём и взорвавшаяся под конец 2-х еженедельного тестирования тайскими изысками - горючими слезами непривыкшего к ним рашен-туриста.
Как и основная масса прилетевших представительниц слабого пола, я немеревалась худеть в Тайланде на морепродуктах и ананасах. Ананасов на самом деле было дохрена. Спуста месяцев 8-9 я лишь тихо-мирно начала принимать аромат консервированного ананаса, в конце концов очухалась. Фрукт, не спорю, клевый. Хотя как скоро им пропитано всё: рыба, мясо, супы, дары моря,... Бррррррррр. Не желая того вспоминается старенький монолог Клары Новиковой, перевоплотившейся в свежую русскую у детского доктора на способе:
"- У сына - аллергия на ананасы. Скажите, врач, как скоро это пройдет?
- Пройдёт, как скоро кончатся ананасы.
- Не знаю, врач, как это ананасы имеют все шансы кончиться?"..
И, пытка ананасами длилась все 2 недели отдыха. Хотя, раз вы думаете, что это - самое страшное из тестирований чревоугодника, то ошибаетесь. СПЕЦИИ!!! Вот эту цитадель невыполнимо было одолеть ничем. Отделаться от притарно-едко-тягуче-назойливого и абсолютно незнакомого нам сочетания специй было невыполнимо ни у кого. Казалось, что сам воздух Паттайи был густо приправлен щедрыми на это дело тайцами. Ни морской ветерок, ни цветущие бугинвилии вдоль дорог не могут были перебить его. Наверное, в большей сосредоточения он тихо-мирно бы имел возможность работать как средство газовой атаки для спецназа. Вида "Черёмухи" Раз это все приправить практически полным отсутствием хлеба и соли, удастся душераздирающая пища.
Помело – один из самых крупных цитрусовых, азиатский аналог грейпфрута
|
Рамбутан
Рамбутан – плодовое тропическое дерево семейства сапиндовых.
|
ПАПАЙЯ (Carica papaya) или «дынное дерево» — одно из популярнейших кул
|
|
|
|